HVORFOR SLIBES MED HÅND I STEDET FOR AT BRUGE EN SNOR?
Jeg arbejder med alle slags skæreværktøjer, lige fra knive til økser og plæneklipperknive. Når jeg bruger en kraftig sliber til at slibe knive, bemærker jeg, at der er en masse varmeudvikling og gnister, der flyver. Når man sliber plæneklipperknive, bliver varmen nogle gange så høj, at man endda kan se misfarvning på klingen, når den køler af. Bank godt med en hammer. Der er stor sandsynlighed for, at den flækker af.

Den bruger vandkøling for at holde varmeudviklingen på et absolut minimum. Dette eliminerer tabet af hårdhed, der følger med højhastighedsslibning og høj varme. Det er også en af ​​grundene til, at professionelle klingesmede har en tendens til at holde sig til håndslibning. De ved, at varmeophobning vil beskadige stålet. Den kører køligt nok til, at hvert blad, jeg slebede, stadig var køligt nok til at røre ved uden at tænke over det.

Bedre kontrol over bladet
Den anden grund til, at professionelle holder sig til håndslibning, er den mængde kontrol, de har over bladet. Når man ser en klingesmed i aktion, er deres slibeteknik lige så jævn som en fantastisk violinist, der spiller på en Stradivarius – det er en kunstform. De giver professionelle muligheden for at bruge deres årtiers-underholdende slibeteknik, men med bekvemmeligheden ved en motordrevet sten og læderhjul. For dem af os, der ikke helt er der, tilbyder ALLWIN en serie af jigs (sælges separat), der hjælper os med at opnå præcision. Jigs er tilgængelige til knive, økser, drejeværktøj, sakse, bor og meget mere.